Общепит в Нации

Все теги
Подкаст: история «Города кофе»

Люди

Подкаст: история «Города кофе»

Рассказ о тех, кто кормит и поит ростовчан и учит их танцам.
Подкаст: история «Дивноморской Ракушки»

Люди

Подкаст: история «Дивноморской Ракушки»

Как построить бизнес на морских волнах.
Морские фермеры: как устроены мидийная плантация и стритфуд «Дивноморской Ракушки»

Люди

Морские фермеры: как устроены мидийная плантация и стритфуд «Дивноморской Ракушки»

Беседа с главой необычного бизнеса Александром Поповым.
Те, кто построил «Город кофе». История пионеров вендингового бизнеса в Ростове-на-Дону

Люди

Те, кто построил «Город кофе». История пионеров вендингового бизнеса в Ростове-на-Дону

Беседа с предпринимательницей, которая вместе с партнерами поит и кормит горожан, а с недавних пор еще и учит их танцам.
Эйфелева башня за гаражами, или Как в Переславле запахло настоящими французскими круассанами

Из России с любовью

Эйфелева башня за гаражами, или Как в Переславле запахло настоящими французскими круассанами

Кондитер Фредерик Андриё — о том, что нужно человеку для счастья.
«Я не человек бла-бла, я человек бум-бум, и в России мне лучше, чем в Европе»

Из России с любовью

«Я не человек бла-бла, я человек бум-бум, и в России мне лучше, чем в Европе»

Бельгиец Бенуа де Витте — о том, как Байкал ставит мозги на место.
«Я читал «Мать» Горького на вьетнамском и на русском. И это были две разные матери»

Из России с любовью

«Я читал «Мать» Горького на вьетнамском и на русском. И это были две разные матери»

Разговор с доктором Нгуеном о культуре и акупунктуре.
Беглец из страны лосей и лососей. Как кулинар Garry стал педагогом Игорем Львовичем

Из России с любовью

Беглец из страны лосей и лососей. Как кулинар Garry стал педагогом Игорем Львовичем

Премьера проекта «Из России с любовью. Третий сезон».
Русско-турецкие ватрушки от пекаря по имени Герой

Из России с любовью

Русско-турецкие ватрушки от пекаря по имени Герой

Кахраман Озай — о жизни и работе в «городе-кондиционере».
Подкаст: история сети пекарен «Гридневъ-Хлебъ»

Люди

Подкаст: история сети пекарен «Гридневъ-Хлебъ»

Разговор с предпринимателем Алексеем Гридневым.
«Пекарня — это физически тяжелый бизнес, будьте готовы к этому»

Люди

«Пекарня — это физически тяжелый бизнес, будьте готовы к этому»

Алексей Гриднев рассказывает историю бренда «Гридневъ-Хлебъ».
Мозги навынос и борщок с дьяблями. Какими были ростовские рестораны и фастфуд при царе

Места

Мозги навынос и борщок с дьяблями. Какими были ростовские рестораны и фастфуд при царе

Научно доказываем, что Ростов всегда любил поесть-попить.
Русская Далиада
Большой итоговый выпуск 2026
Мандельштам
Спецпроект «Донские труженицы: от Великой Отечественной войны до наших дней»
1euromedia Оперативно о событиях
Вся власть РФ
Шолохов рядом