Кухня в Нации

Из России с любовью

«В России поездка считается ненастоящей, если с вами не ехали дембеля. У нас в плацкарте «Москва — Владивосток» их было полвагона!»

Популярный блогер-голландец Махил Снейп задался целью объехать все регионы нашей страны.

События

Почему при любой опасности мы скупаем гречку? А чем запасались наши предки? Что раньше было «русским имбирем»? Отвечает историк кулинарии Ольга Сюткина

О вкусной, здоровой и дефицитной пище.

События

Правильный борщ — со свеклой или без? Окрошка — на квасе или на кефире? И где в России вкуснее всего? Отвечают знатоки русской кухни Сюткины

Тех, кто дочитает до конца, ждет необычный бонус.

Люди

#ешьсвоелюбимолись. Максим Сырников: у кого научиться готовить по-русски

Повар и писатель Сырников — о том, какой борщ истинно русский, и почему картошка нежелательна в нашей кухне.

автор Анастасия Швецова/фото Иван Кайдаш, официальный сайт Максима Сырникова